Odpieniacz do fermentacji stałej
July 1, 2025
Defoamer do fermentacji stałej
/
W zależności od właściwości fizycznych medium, metody fermentacji można podzielić na dwie kategorie: fermentację stałą i fermentację ciekłą.Fermentacja stałej substancji jest procesem biologicznym bez wody, charakteryzujące się prostą obsługą, niskim zużyciem energii, łatwą kontrolą procesu, stosunkowo niskimi wymaganiami dotyczącymi sterylności i niskim ryzykiem zanieczyszczenia na dużą skalę.Problemy z pianą często występują podczas tego procesuNiedawno nasz dział sprzedaży otrzymał telefon od pana Zhou, który zgłosił znaczące wytwarzanie pianki podczas fermentacji.Piany te są trudne do spontanicznego usuwania i mają tendencję do gromadzenia się, więc poleciliśmy nasz odpieniak i wysłaliśmy próbki do badania.
Specjalny materiał poliuretanowy
Dlaczego w trakcie fermentacji twardych substancji powstaje duża ilość pianki?
1Poziom pianki podczas fermentacji zależy od intensywności mieszania i powietrzania.
2Środowisko bogate w składniki odżywcze, zwłaszcza białka, jest jednym z głównych czynników powodujących powstawanie pianki.
3Podczas cyklu wzrostu szybki wzrost i rozmnażanie drobnoustrojów uwalnia duże ilości dwutlenku węgla, co prowadzi do wytwarzania znacznej ilości pianki.
4Wartość pH fermentacji wpływa na tworzenie się pianki. Zmiany pH mogą destabilizować fermentację ciała stałego i powodować tworzenie pianki.
Jakie są skutki, jeśli pianka w procesie fermentacji stałej nie zostanie wyeliminowana w odpowiednim czasie?
1Nadmierna ilość pianki może powodować przepełnienie, co prowadzi do marnotrawstwa bakterii fermentacyjnych i zanieczyszczenia środowiska, a także znacznej utraty płynu.
2Nadmierna ilość pianki utrudnia wymianę gazów, wpływając na oddychanie i metabolizm bakterii fermentujących w stanie stałym, co powoduje słabą wydajność fermentacji.
3Powstawanie pianki zakłóca normalny proces i procedury fermentacji, zmniejszając efektywność fermentacji i zwiększając koszty produkcji.
4Nieusunięta pianka pozostanie wewnątrz urządzenia fermentacyjnego, zmniejszając wykorzystanie urządzenia.
W obliczu różnych problemów z pianą w fermentacji stałej, dlaczego stosowany jest odpieniak fermentacji stałej? Jakie są jego zalety i cechy?
1Wysokie stężenie przy niskiej dawce, doskonałe działanie odpieniania i przeciwpieniania, z możliwością szybkiego odpieniania i długotrwałą działaniem przeciwpieniania.
2Stabilne właściwości chemiczne, odporne na wysokie temperatury, kwasy i zasadowości, bez wpływu na środowisko fermentacyjne po użyciu.
3.Dobra rozpuszczalność w wodzie i dyspersja, bez warstw lub opadów.
Specjalny materiał poliuretanowy