Defoamer voor vaste fermentatie

Defoamer voor Vaste-Stof Fermentatie

—

Afhankelijk van de fysische eigenschappen van het medium kunnen fermentatiemethoden worden onderverdeeld in twee categorieën: vaste-stof fermentatie en vloeibare fermentatie. Vaste-stof fermentatie is een biologisch reactieproces zonder vrij water, gekenmerkt door eenvoudige bediening, laag energieverbruik, gemakkelijke procesbeheersing, relatief lage steriliteitseisen en een laag risico op grootschalige contaminatie. Er doen zich echter vaak schuimproblemen voor tijdens dit proces. Onlangs ontving onze verkoopafdeling een telefoontje van de heer Zhou, die melding maakte van aanzienlijke schuimvorming tijdens vaste-stof fermentatie. Dit schuim is moeilijk spontaan te elimineren en heeft de neiging zich op te hopen, dus we hebben onze defoamer voor vaste-stof fermentatie aanbevolen en monsters gestuurd voor een proef.

Speciaal Polyurethaan Materiaal · Made In China

Waarom produceert vaste-stof fermentatie een grote hoeveelheid schuim? Wat zijn de oorzaken van schuimvorming?

1. De hoeveelheid schuim tijdens fermentatie hangt samen met de intensiteit van het roeren en beluchten. Een hogere beluchtings- en roerintensiteit kan leiden tot meer schuimvorming.

2. De eigenschappen van het medium beïnvloeden ook de schuimproductie. Voedselrijke media, vooral eiwitten, zijn een van de belangrijkste factoren die schuimvorming veroorzaken.

3. Tijdens de groeicyclus komt door snelle microbiële groei en reproductie grote hoeveelheden koolstofdioxide vrij, wat leidt tot aanzienlijke schuimvorming.

4. De pH-waarde van de fermentatie beïnvloedt de schuimvorming. pH-veranderingen kunnen de vaste-stof fermentatie destabiliseren en schuimvorming veroorzaken.

Wat zijn de gevolgen als schuim in vaste-stof fermentatie niet tijdig wordt geëlimineerd?

1. Overmatig schuim kan overloop veroorzaken, wat leidt tot verspilling van fermentatiebacteriën en milieuverontreiniging, evenals aanzienlijk vloeistofverlies.

2. Overmatig schuim belemmert de gasuitwisseling, wat de ademhaling en het metabolisme van vaste-stof fermentatiebacteriën beïnvloedt, wat resulteert in slechte fermentatieprestaties.

3. Schuimvorming verstoort het normale fermentatieproces en de procedures, waardoor de fermentatie-efficiëntie afneemt en de productiekosten stijgen.

4. Niet-verwijderd schuim blijft in de fermentatieapparatuur achter, waardoor de benutting van de apparatuur afneemt.

Geconfronteerd met verschillende problemen van schuim in vaste-stof fermentatie, waarom wordt een defoamer voor vaste-stof fermentatie gebruikt? Wat zijn de voordelen en kenmerken?

1. Hoge concentratie met lage dosering, uitstekende ontschuimende en antischuimende effecten, met snelle ontschuimende capaciteit en langdurige antischuimende prestaties.

2. Stabiele chemische eigenschappen, bestand tegen hoge temperaturen, zuren en basen, zonder de fermentatieomgeving na gebruik te beïnvloeden.

3. Goede wateroplosbaarheid en dispersie, zonder gelaagdheid of neerslag.

Speciaal Polyurethaan Materiaal · Made In China