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상세 정보 |
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| 모델 번호: | 스팬 60 | 화학명: | 소르비타 몬 스테어트 |
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| 분자식: | C24H46O6 | 제품 카테고리: | 계면 활성제 |
| 분자량: | 430.61 | CAS 번호: | 1338-41-6 |
| EINECS 번호: | 215-664-9 | 유통기한: | 12-24 개월 |
| 모습: | 흰색에서 연한 노란색 가루 또는 왁스 또는 블록 | ||
| 강조하다: | 스팬 60,소르비타 몬 스테어트,카스 1338-41-6 |
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제품 설명
스팬 60
소르비탄 모노스테아레이트
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소르비탄 스테아레이트 / 소르비탄 모노옥타데카노에이트
소르비탄 모노스테아레이트는 소르비탄 스테아레이트/SMS라고도 하며, 소르비탄과 스테아르산을 에스테르화하여 합성됩니다. 분자식은 C24H46O6입니다. 실온에서 이 소르비탄 에스테르는 옅은 노란색에서 노란색의 과립형 고체 형태입니다. 소르비탄 모노스테아레이트 HLB 값은 4.7입니다. 효모의 수분 유지, 유수 분산 안정성 향상, 화장품, 제약, 사료, 코팅, 섬유 제형의 유화 및 안정화 등 광범위하게 사용됩니다. 폴리소르베이트 60과 함께 자주 사용됩니다.
사양
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S60-GB 13481-2011에 따르며, 다른 매개변수는 요청 시 제공 가능합니다.
| 매개변수 | 단위 | 표준값 |
| 지방산 | w / % | 71~75 |
| 소르비톨 | w / % | 29.5~33.5 |
| 산가 | mg KOH/g | ≤ 10 |
| 비누화가 | mg KOH/g | 147~157 |
| 수산기가 | mg KOH/g | 235~260 |
| 수분 | w / % | ≤ 1.5 |
| 비소 | mg / kg | ≤3 |
| Pb | mg / kg | ≤2 |
소르비탄 모노스테아레이트의 장점
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1) 식품 제형에 다용도 적용 (예: 케이크의 부피와 질감 향상 및 노화 방지; 초콜릿의 블룸 방지 및 흐름 조절제 역할)
2) 녹는점 이상의 온도에서 에탄올, 톨루엔, 광유 및 에틸 아세테이트에 용해됨
3) 소르비탄 모노스테아레이트 스팬 60은 식품, 제약, 화장품, 사료 및 산업 분야에 사용될 수 있습니다.
유제품 유화제 소르비탄 지방산 에스테르 (스팬20 스팬40 스팬60 스팬80) 식품 유화제
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스팬은 식품 및 건강 관리 제품 제조에 비이온성 계면활성제로 사용되며 유화, 분산 및 습윤 특성을 가집니다. 또한 합성 섬유, 금속 가공유, 가죽 산업의 광택제 제조에 사용되며 코팅, 살충제, 플라스틱, 식품 및 화장품 산업의 다양한 응용 분야에서 유화제로 사용됩니다.
식품 등급
| Index |
소르비탄 모노라우레이트 (스팬 20) |
소르비탄 모노팔미테이트 (스팬 40) |
소르비탄 모노스테아레이트 (스팬 60) |
소르비탄 모노올리에이트 (스팬 80) |
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외관 (20°C) |
호박색 끈적한 액체 | 옅은 노란색 왁스 | 옅은 노란색 왁스 고체 | 호박색에서 갈색의 끈적한 기름진 액체 |
| 산가 (mg KOH/g) ≧ | 7 | 7 | 10 | 8 |
| 비누화가 (mg KOH/g) | 155~170 | 140~155 | 147~157 | 145~160 |
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수산기가 (mg KOH/g) |
330~360 | 270~305 | 235~260 | 193~210 |
| 강열 잔분 (w/%) ≧ | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 수분 (w/%) ≧ | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 |
| Pb (mg/kg) ≧ | 2 | 2 | 2 | 2 |
| As ( mg/kg) ≧ | 3 | 3 | 3 | 3 |
건조 효모, 마가린, 쇼트닝, 제과, 초콜릿, 커피 크리머 및 기타 식품 가공용.
| 응용 | 이점 | 권장 사용량 |
| 건조 효모 | 활성 효모의 캐리어. 건조 효모 성능 향상 (수화 후 모양 및 생물학적 활성). | 물 10%-15%, 건조 효모 1% |
| 마가린 | 미세하고 안정적인 유수 분산 유지. 가소성 향상. 튀김 시 튀는 것 방지. | 1-1.5% |
| 쇼트닝 | 유지방 결정 조절. 안정성 및 휘핑 강도 향상 | 1-1.5% |
| 휘핑 크림 | 휘핑 시간 단축. 거품 부피 및 구조 개선. 부드럽고 단단한 거품 생성. | 0.2-0.5%, 일반적으로 GMS 및 PGFE와 함께 사용 |
| 커피 크리머 | 더 균일한 지방 구체 크기 분포 형성으로 미백 효과 향상 및 물에 잘 용해됨. | 오일 및 지방 0.5-1%, 일반적으로 GMS와 함께 사용 |
| 케이크 유화제 | 케이크 부피 증대. 케이크 질감 및 페이스트 안정성 향상. 유통 기한 연장. | 3-5%, 일반적으로 GMS, PGFE 및 PGMS와 함께 사용 |
| 케이크 | 케이크 부피 증대. 케이크 질감 향상. 유통 기한 연장. | 밀가루 0.5%, 일반적으로 케이크 젤 직접 사용 |
| 빵 | 부피 증대 및 질감 개선. | 밀가루 0.3%, 일반적으로 혼합 유화유 및 지방 사용 |
| 아이스크림 | 유제품 지방의 유화 촉진. 두꺼운 얼음 결정 방지. 입안 느낌 및 모양 유지력 향상. 팽창률 증가 | 0.1-0.3%, 일반적으로 GMS와 함께 사용 |
| 제과 및 초콜릿 | 유지방 분산 개선. 시럽 점도 감소 및 제과 결정 조절. | 0.3-1%, 일반적으로 트윈 60과 함께 사용 |
| 단백질 음료 | 층 분리 및 침전 방지. 부드러운 입안 느낌 제공. | 0.3-0.6%, 일반적으로 GMS와 함께 사용 |
| 고체 음료 | 수용성 향상 및 미백 강화. | 0.2-0.3% |
| 유제품 | 지방 분산 촉진 및 층 분리 방지. | 0.1-0.3% |
사용 및 보관 지침
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보관:소르비탄 모노팔미테이트는 또한 시원하고 건조한 장소에 보관해야 하며 열과 빛을 피해야 합니다.
운송:위험물로 운송하지 않음.
유통 기한:2년.
포장:25kg 크라프트지 라미네이트 PP 직조 백, PE 플라스틱 라이너 포함. (특수 포장 요청 시 가능).
배송:결제 수령 후 7-14일.
자주 묻는 질문
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Q:귀사는 공장입니까, 아니면 무역 회사입니까?
저희는 공장입니다.
Q:귀사의 공장은 어디에 있습니까? 어떻게 방문할 수 있습니까?
저희 공장은 중국 장쑤성 화이안시에 위치하고 있습니다. 국내외 모든 고객 여러분을 진심으로 환영합니다!
Q:샘플을 받을 수 있습니까?
네, 무료 샘플을 제공할 수 있지만 배송비는 고객이 부담해야 합니다.
Q:소량 주문도 가능합니까?
네.
Q:결제 조건은 무엇입니까?
1) T/T 30% 선불 및 B/L 사본에 대한 잔금;
2) 또는 L/C 100% 일람불.
Q:배송 리드 타임은 어떻습니까?
결제 확인 후 약 7-14일. (중국 공휴일 제외)
선적항으로 사용될 항구는 어디입니까?
난징항 또는 상하이항.
주문 전에 제품 품질을 어떻게 확인합니까? 품질을 어떻게 보장할 수 있습니까?
테스트를 위해 무료 샘플을 받을 수 있습니다. 특정 요구 사항에 따라 제품을 제조할 수 있습니다. 대량 생산 전에 항상 사전 생산 샘플을 제공합니다.
항상 선적 전 최종 검사;
Q: 수입 관세는 어떻습니까?
A: 저희 영업팀은 일반적으로 고객의 요구에 따라 가치를 신고합니다. 수입 관세, 세금 및 수수료는 품목 가격 또는 배송에 포함되지 않습니다. 이러한 수수료는 구매자의 책임입니다. 입찰/구매 전에 해당 추가 비용이 얼마인지 확인하기 위해 해당 국가의 세관에 문의하십시오. 통관 불가로 인해 상품이 반송되거나 파기된 경우 관련 비용은 고객이 부담합니다.
회사 소개
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장쑤 리홍 테크놀로지 개발 유한 회사는 연구 개발, 생산, 판매 및 기술 서비스를 통합하는 국가 첨단 기술 기업입니다. 이 회사는 장쑤성 화이안시 염화학 신소재 산업 단지에 위치하며 150에이커의 면적을 차지합니다. 공장의 총 투자액은 5억 위안을 초과합니다. 현재 독립적인 혁신으로 업계를 선도하는 14개의 생산 라인을 보유하고 있으며 연간 생산 능력은 10만 톤 이상입니다.
이 회사는 화이안시 녹색 폴리우레탄 재료 핵심 실험실, 국가 첨단 기술 기업, 장쑤성 전문 혁신 중소기업, 장쑤성 민간 기술 기반 기업, 중국 폴리우레탄 산업 협회 회원 단위입니다.
리홍 테크놀로지 생산 기지(다운로드 클릭)