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Span 60 Sorbitan Monostearate Lebensmittelemulgator Cas 1338-41-6
Produktdetails:
| Herkunftsort: | China |
| Markenname: | LIHONG |
| Zertifizierung: | ISO9001,14001,45001,Halal certification,OU certification |
| Modellnummer: | Spanne 60 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 2MT |
|---|---|
| Preis: | Verhandelbar |
| Verpackung Informationen: | 25 kg/Tasche (spezielle Verpackung auf Anfrage erhältlich) |
| Lieferzeit: | 10-15 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 100 mts/ Monat |
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Detailinformationen |
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| Modellnummer: | Spanne 60 | Chemischer Name: | Sorbitan Monostearat |
|---|---|---|---|
| Molekulare Formel: | C24H46O6 | Produktkategorie: | Tensid |
| Molekulargewicht: | 430.61 | CAS-Nr.: | 1338-41-6 |
| EINECS-Nr.: | 215-664-9 | Haltbarkeit: | 12-24 Monate |
| Aussehen: | Weiß bis hellgelbes Pulver oder Wachs oder Block | ||
| Hervorheben: | Span 60 Lebensmittelemulgator,Sorbitan Monostearate Emulgator,Sorbitanester CAS 1338-41-6 |
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Produkt-Beschreibung
Span 60
Sorbitanmonostearat
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Sorbitanstearat / Sorbitanmonooctadecansäureester
Sorbitanmonostearat, auch bekannt als Sorbitanstearat/SMS, wird durch Veresterung von Sorbitan mit Stearinsäure synthetisiert. Es hat die Summenformel C24H46O6. Bei Raumtemperatur liegt dieser Sorbitanester als blassgelber bis gelber körniger Feststoff vor. Er hat einen HLB-Wert von 4,7 für Sorbitanmonostearat. Er findet breite Anwendung, z. B. zur Feuchtigkeitserhaltung von Hefen; zur Verbesserung der Stabilität von Öl-Wasser-Dispersionen; zur Emulgierung und Stabilisierung in kosmetischen, pharmazeutischen, Futtermittel-, Beschichtungs- und Textilformulierungen. Er wird häufig in Kombination mit Polysorbat 60 verwendet.
Span 60 · Sorbitanmonostearat · Made In China
Spezifikation
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S60-Gemäß GB 13481-2011 sind weitere Parameter auf Anfrage erhältlich.
| Parameter | Einheit | Standardwert |
| Fettsäure | w / % | 71~75 |
| Sorbit | w / % | 29,5~33,5 |
| Säurezahl | mg KOH/g | ≤ 10 |
| Verseifungszahl | mg KOH/g | 147~157 |
| Hydroxylzahl | mg KOH/g | 235~260 |
| Feuchtigkeit | w / % | ≤ 1,5 |
| Arsen | mg / kg | ≤3 |
| Pb | mg / kg | ≤2 |
Span 60 · Sorbitanmonostearat · Made In China
Vorteile von Sorbitanmonostearat
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1) Vielseitige Anwendung in Lebensmittelformulierungen (z. B. Verbesserung von Volumen und Textur und Anti-Altbacken-Mittel in Kuchen; als Blühschutzmittel und Fließmodifikator in Schokolade)
2) Löslich in Ethanol, Toluol, Mineralöl und Ethylacetat bei Temperaturen über seinem Schmelzpunkt
3) Sorbitanmonostearat Span 60 kann in Lebensmitteln, Pharmazeutika, Kosmetika, Futtermitteln und der Industrie verwendet werden
Span 60 · Sorbitanmonostearat · Made In China
Milch-Emulgator Sorbitan-Fettsäureester (Span20 Span40 Span60 Span80) Lebensmittel-Emulgatoren
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Spans werden bei der Herstellung von Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten als nichtionische Tenside mit emulgierenden, dispergierenden und benetzenden Eigenschaften eingesetzt. Sie werden auch zur Herstellung von synthetischen Fasern, Metallbearbeitungsflüssigkeiten und Aufhellern in der Lederindustrie sowie als Emulgatoren in Beschichtungen, Pestiziden und verschiedenen Anwendungen in der Kunststoff-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet.
Lebensmittelqualität
| Index |
Sorbitanmonolaurat (Span 20) |
Sorbitanmonopalmitat (Span 40) |
Sorbitanmonostearat (Span 60) |
Sorbitanmonooleat (Span 80) |
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Aussehen (20°C) |
Bernsteinfarbene klebrige Flüssigkeit | Hellgelbes Wachs | Hellgelbes Wachs fest | Bernsteinfarbene bis braune klebrige ölige Flüssigkeit |
| Säurezahl (mg KOH/g) ≦ | 7 | 7 | 10 | 8 |
| Verseifungszahl (mg KOH/g) | 155~170 | 140~155 | 147~157 | 145~160 |
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Hydroxylzahl (mg KOH/g) |
330~360 | 270~305 | 235~260 | 193~210 |
| Glührückstand (w/%) ≦ | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Wasser (w/%) ≦ | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2,0 |
| Pb (mg/kg) ≦ | 2 | 2 | 2 | 2 |
| As (mg/kg) ≦ | 3 | 3 | 3 | 3 |
Für Trockenhefe, Margarine, Backfett, Süßwaren, Schokolade, Kaffeeweißer und andere Lebensmittelverarbeitung.
| Anwendung | Nutzen | Empfohlene Dosierung |
| Trockenhefe | Als Träger für aktive Hefe. Fördert die Leistung von Trockenhefe (Form und Bioaktivität nach Hydratation). | 10%-15% Wasser, 1% Trockenhefe |
| Margarine | Erhält eine feine und stabile Wasser-Öl-Dispersion. Verbessert die Plastizität. Verhindert Spritzer beim Braten. | 1-1,5% |
| Backfett | Passt den Öl-Kristall an. Verbessert die Stabilität und Schlagfestigkeit | 1-1,5% |
| Schlagsahne | Verkürzt die Schlagzeit. Verbessert das Schaumvolumen und die Struktur. Erzeugt schöne und steife Schäume. | 0,2-0,5%, normalerweise in Kombination mit GMS und PGFE |
| Kaffeeweißer | Bildet eine gleichmäßigere Fetttröpfchengrößenverteilung, was zu einer verbesserten Aufhellungswirkung führt und sich gut in Wasser löst. | 0,5-1% Öl und Fett, normalerweise mit GMS |
| Kuchenemulgator | Vergrößert das Kuchenvolumen. Verbessert die Kuchentextur und die Teigstabilität. Verlängert die Haltbarkeit. | 3-5%, normalerweise mit GMS, PGFE und PGMS |
| Kuchen | Vergrößert das Kuchenvolumen. Verbessert die Kuchentextur. Verlängert die Haltbarkeit. | 0,5% Mehl, normalerweise direkt Kuchengel verwenden |
| Brot | Vergrößert das Volumen und verbessert die Textur. | 0,3% Mehl, normalerweise gemischte emulgierte Öle und Fette verwenden |
| Eiscreme | Fördert die Emulgierung von Milchfett. Verhindert dicke Eiskristalle. Verbessert das Mundgefühl und die Formstabilität. Erhöht die Aufblährate | 0,1-0,3%, normalerweise mit GMS |
| Süßwaren und Schokolade | Verbessert die Öl- und Fettverteilung. Reduziert die Sirupviskosität und passt die Kristallisation von Süßwaren an. | 0,3-1%, normalerweise mit Tween 60 |
| Proteingetränk | Verhindert Delamination und Sedimentation. Sorgt für ein glattes Mundgefühl. | 0,3-0,6%, normalerweise mit GMS |
| Trockengetränke | Verbessert die Wasserlöslichkeit und verstärkt die Aufhellung. | 0,2-0,3% |
| Milchprodukte | Fördert die Fettverteilung und verhindert Delamination. | 0,1-0,3% |
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Anwendungshinweise und Lagerung
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Lagerung:Sorbitanmonopalmitat sollte ebenfalls an kühlen, trockenen Orten, fern von Hitze und Licht gelagert werden.
Transport:Transport als nicht gefährliche Güter.
Haltbarkeit:zwei Jahre.
Verpackung:25kg Kraftpapier-laminierte PP-Webtaschen mit PE-Kunststoff-Inliner. (Sonderverpackungen auf Anfrage erhältlich).
Versand:7-14 Tage nach Zahlungseingang.
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FAQ
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F:Sind Sie eine Fabrik oder ein Handelsunternehmen?
Wir sind eine Fabrik.
F:Wo befindet sich Ihre Fabrik? Wie kann ich sie besuchen?
Unsere Fabrik befindet sich in Huai'an City, Provinz Jiangsu, China. Alle unsere Kunden, aus dem In- und Ausland, sind herzlich eingeladen, uns zu besuchen!
F:Kann ich einige Proben bekommen?
Ja, wir können kostenlose Muster liefern, aber die Versandkosten werden von unseren Kunden bezahlt.
F:Können Sie kleine Bestellungen annehmen?
Ja.
F:Was sind die Zahlungsbedingungen?
1) 30% T/T Anzahlung und Restbetrag gegen Kopie des B/L;
2) oder 100% L/C auf Sicht.
F:Wie sieht es mit der Lieferzeit aus?
Etwa 7-14 Tage nach Zahlungsbestätigung. (Außer chinesische Feiertage)
Welcher Hafen wird als Ladehafen verwendet?
Hafen Nanjing oder Hafen Shanghai.
Wie kann die Produktqualität vor der Bestellung bestätigt werden? Wie können wir die Qualität garantieren?
Sie können kostenlose Muster für Ihre Tests erhalten. Wir können die Produkte nach Ihren spezifischen Anforderungen herstellen. Immer eine Vorproduktionsprobe vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
F: Wie sieht es mit den Einfuhrzöllen aus?
A: Unsere Verkäufer deklarieren den Wert normalerweise nach Kundenwunsch. Einfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder Versand enthalten. Diese Gebühren sind die Verantwortung des Käufers. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Zollamt, welche zusätzlichen Kosten anfallen, bevor Sie bieten/kaufen. Wenn die Ware wegen fehlender Zollabfertigung zurückgeschickt oder zerstört wird, werden die damit verbundenen Kosten von den Kunden getragen.
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Über uns
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Jiangsu Lihong Technology Development Co., Ltd. ist ein nationales High-Tech-Unternehmen, das Forschung und Entwicklung, Produktion, Vertrieb und technische Dienstleistungen integriert. Das Unternehmen befindet sich im Salt Chemical New Materials Industrial Park in Huai'an City, Provinz Jiangsu, und erstreckt sich über eine Fläche von 150 Hektar. Die Gesamtinvestition der Fabrik übersteigt 500 Millionen RMB. Derzeit gibt es 14 Produktionslinien, die mit unabhängiger Innovation branchenführend sind, mit einer jährlichen Produktionskapazität von mehr als 100.000 Tonnen.
Das Unternehmen ist das Schlüssel-Labor für grüne Polyurethanmaterialien in Huai'an City, ein nationales High-Tech-Unternehmen, ein spezialisiertes und innovatives kleines und mittleres Unternehmen in der Provinz Jiangsu, ein privates technologieorientiertes Unternehmen in der Provinz Jiangsu und eine Mitgliedseinheit der China Polyurethane Industry Association.
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