• Span 60 Monoestearato de sorbitán Emulsionante alimentario Cas 1338-41-6
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Span 60 Monoestearato de sorbitán Emulsionante alimentario Cas 1338-41-6

Span 60 Monoestearato de sorbitán Emulsionante alimentario Cas 1338-41-6

Datos del producto:

Lugar de origen: CHINA
Nombre de la marca: LIHONG
Certificación: ISO9001,14001,45001,Halal certification,OU certification
Número de modelo: Palmo 60

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 2mt
Precio: Negociable
Detalles de empaquetado: 25 kg/bolsa (el embalaje especial está disponible bajo petición)
Tiempo de entrega: Entre 10 y 15 días
Condiciones de pago: LC, T/T
Capacidad de la fuente: 100 MTS/MES
Mejor precio Ahora Charle

Información detallada

Número de modelo: Avance 60 Nombre químico: Sorbitan monostarato
Fórmula molecular: C24H46O6 Categoría de producto: Tensioactivo
Peso molecular: 430.61 NÚMERO DE CAS: 1338-41-6
Einecs No.: 215-664-9 Duración: 12-24 meses
Apariencia: Polvo o cera o bloque de color blanco a amarillo claro
Resaltar:

Avance 60

,

Sorbitan monostarato

,

Cas 1338-41-6

Descripción de producto

 

Span 60

Monostearato de sorbitán

 

Monostearato de sorbitán / Estearato de sorbitán

 

 

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El monostearato de sorbitán, también conocido como estearato de sorbitán/SMS, se sintetiza mediante la esterificación de sorbitán con ácido esteárico. Tiene una fórmula molecular de C24H46O6. A temperatura ambiente, este éster de sorbitán se presenta en forma de un sólido granular de color amarillo pálido a amarillo. Tiene un valor HLB de monostearato de sorbitán de 4,7. Tiene amplios usos, como mantener la humedad de las levaduras; mejorar la estabilidad de la dispersión aceite-agua; emulsionar y estabilizar en formulaciones cosméticas, farmacéuticas, de piensos, de recubrimientos y textiles. Se utiliza comúnmente en combinación con polisorbato 60.

 

 


 

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Especificación

S60-Según GB 13481-2011, otros parámetros están disponibles bajo petición.

 

Parámetros Unidad Valor estándar
Ácido graso p / % 71~75
Sorbitol p / % 29,5~33,5
Valor de acidez mg KOH/g ≤ 10
Valor de saponificación mg KOH/g 147~157
Valor de hidroxilo mg KOH/g 235~260
Humedad p / % ≤ 1,5
Arsénico mg / kg ≤3
Pb mg / kg ≤2

 

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Ventajas del monostearato de sorbitán

1) Aplicación versátil en formulaciones alimentarias (por ejemplo, mejora el volumen y la textura y previene el endurecimiento en pasteles; actúa como retardante de la floración y modificador del flujo en el chocolate)
2) Soluble en etanol, tolueno, aceite mineral y acetato de etilo a temperaturas superiores a su punto de fusión
3) El monostearato de sorbitán span 60 se puede utilizar en alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, piensos e industria

 

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Emulsionante lácteo Ésteres de ácidos grasos de sorbitán (Span20 Span40 Span60 Span80) Emulsionantes alimentarios

Los Spans se utilizan en la fabricación de productos alimentarios y sanitarios como tensioactivos no iónicos con propiedades emulsionantes, dispersantes y humectantes. También se emplean para crear fibras sintéticas, fluidos para el mecanizado de metales y abrillantadores en la industria del cuero, y como emulsionante en recubrimientos, pesticidas y diversas aplicaciones en las industrias del plástico, alimentaria y cosmética.

 

Grado alimentario

 

Indice

Monolaurato de sorbitán

(Span 20)

Monopalmitato de sorbitán

(Span 40)

Monostearato de sorbitán

(Span 60)

Monooleato de sorbitán

(Span 80)

Apariencia

(20°C)

Líquido pegajoso ámbar Cera de color amarillo claro Sólido de cera de color amarillo claro Líquido aceitoso pegajoso de ámbar a marrón
Valor de acidez (mg KOH/g) ≤ 7 7 10 8
Valor de saponificación (mg KOH/g) 155~170 140~155 147~157 145~160

Valor de hidroxilo

(mg KOH/g)

330~360 270~305 235~260 193~210
Residuo de ignición (p/%) ≤ 0,5 0,5 0,5 0,5
Agua (p/%) ≤ 1,5 1,5 1,5 2,0
Pb (mg/kg) ≤ 2 2 2 2
As (mg/kg) ≤ 3 3 3 3

 

Para levadura seca, margarina, manteca vegetal, confitería, chocolate, blanqueador de café y otros procesamientos de alimentos.

 

Aplicación Beneficio Dosis sugerida
Levadura seca Como portador de levadura activa. Promueve el rendimiento de la levadura seca (forma y bioactividad después de la hidratación). 10%-15% de agua, 1% de levadura seca
Margarina Mantiene una dispersión fina y estable de agua-aceite. Mejora la plasticidad. Previene salpicaduras durante la fritura. 1-1,5%
Manteca vegetal Ajusta el cristal de aceite. Mejora la estabilidad y la fuerza de batido 1-1,5%
Crema batida Acorta el tiempo de batido. Mejora el volumen y la estructura de la espuma. Crea espumas agradables y firmes. 0,2-0,5%, generalmente se usa con GMS y PGFE
Blanqueador de café Forma una distribución de tamaño de glóbulos de grasa más uniforme, lo que resulta en un mejor efecto de blanqueamiento y se disuelve bien en agua. 0,5-1% de aceite y grasa, generalmente con GMS
Emulsionante para pasteles Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel y la estabilidad de la masa. Prolonga la vida útil. 3-5%, generalmente con GMS, PGFE y PGMS
Pastel Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel. Prolonga la vida útil. 0,5% de harina, generalmente se usa gel para pasteles directamente
Pan Aumenta el volumen y mejora la textura. 0,3% de harina, generalmente se usan aceites y grasas emulsionados mezclados
Helado Promueve la emulsificación de la grasa láctea. Previene cristales de hielo gruesos. Mejora la sensación en boca y la retención de la forma. Aumenta la tasa de abultamiento 0,1-0,3%, generalmente con GMS
Confitería y chocolate Mejora la dispersión de aceites y grasas. Disminuye la viscosidad del jarabe y ajusta la cristalización de la confitería. 0,3-1%, generalmente con Tween 60
Bebida proteica Previene la delaminación y la sedimentación. Proporciona una sensación suave en boca. 0,3-0,6%, generalmente con GMS
Bebidas sólidas Mejora la solubilidad en agua y fortalece el blanqueamiento. 0,2-0,3%
Lácteos Promueve la dispersión de grasas y previene la delaminación. 0,1-0,3%

 

 

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Instrucciones de uso y almacenamiento

Almacenamiento:el monopalmitato de sorbitán también debe almacenarse en lugares frescos y secos, lejos del calor y la luz.
Transporte:Transportar como mercancías no peligrosas.
Vida útil:dos años.
Embalaje:Bolsas tejidas de PP laminadas de papel kraft de 25 kg, con revestimiento de plástico de PE. (embalaje especial disponible bajo petición).
Envío:7-14 días después de recibir el pago.

 

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Preguntas frecuentes

 

P:¿Es usted una fábrica o una empresa comercial?
Somos una fábrica.

P:¿Dónde está ubicada su fábrica? ¿Cómo puedo visitarla?
Nuestra fábrica está ubicada en la ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu, China. ¡Todos nuestros clientes, tanto nacionales como extranjeros, son bienvenidos a visitarnos!

P:¿Puedo obtener algunas muestras?
Sí, podemos suministrar la muestra gratuita, pero el costo de envío será pagado por nuestros clientes.

P:¿Puede aceptar pedidos pequeños?
Sí.

P:¿Cuál es el plazo de pago?
1) Pago inicial del 30% T/T y saldo contra copia del B/L;
2) o 100% L/C a la vista.

P:¿Qué tal el plazo de entrega?
Alrededor de 7-14 días después de la confirmación del pago. (Excepto festivos chinos)
¿Qué puerto se utilizará como puerto de carga?
Puerto de Nanjing o Puerto de Shanghái.
¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar pedidos? ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Puede obtener muestras gratuitas para sus pruebas. Podemos fabricar los productos según sus requisitos específicos. Siempre una muestra de preproducción antes de la producción en masa;
Siempre inspección final antes del envío;
P: ¿Qué hay de la tarifa de aduana de importación?
A: Nuestras ventas declararán el valor según lo requiera el cliente normalmente. Los derechos de importación, impuestos y cargos no están incluidos en el precio del artículo ni en el envío. Estos cargos son responsabilidad del comprador. Consulte con la oficina de aduanas de su país para determinar cuáles serán estos costos adicionales antes de ofertar/comprar. Si los productos son devueltos o destruidos por no poder ser despachados por aduana, los costos relacionados serán pagados por los clientes.

 

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Sobre nosotros

 

Jiangsu Lihong Technology Development Co., Ltd. es una empresa nacional de alta tecnología que integra I+D, producción, ventas y servicios técnicos. La empresa está ubicada en el Parque Industrial de Nuevos Materiales Químicos de Sal en la ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu, cubriendo un área de 150 acres. La inversión total de la fábrica supera los 500 millones de RMB. Actualmente, hay 14 líneas de producción que lideran la industria con innovación independiente, con una capacidad de producción anual de más de 100.000 toneladas.

La empresa es el laboratorio clave de materiales de poliuretano verde en la ciudad de Huai'an, una empresa nacional de alta tecnología, una empresa especializada e innovadora de tamaño mediano y pequeño en la provincia de Jiangsu, una empresa privada de base tecnológica en la provincia de Jiangsu y una unidad miembro de la Asociación de la Industria del Poliuretano de China.

 

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Certificados ( Haga clic para entrar )

 

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Quiere saber más detalles sobre este producto
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